Chicorée gebraten mit einem Topping aus Tomaten und Speck
Weißer Salat mit einer leicht bitteren Note, dieser Ruf eilt dem Chicorée voraus. SWR4 Koch Jörg Ilzhöfer präsentiert ein Gericht, bei dem wir die Knospe knusprig anbraten.
Schlichter Hefeteig mal anders: Mit Spargel, Zwiebeln und kleinen Tomaten belegt, wird aus wird aus der schlichten Focaccia ein echter Hingucker. Und das Rezept geht ganz einfach.
In Baden-Württemberg sind im vergangenen Jahr so viele Menschen eingebürgert worden wie zuletzt 2002. Ein Grund: die Flüchtlingsbewegung der Jahre 2015 und 2016.
Nachdem 47 Hunde auf einem Gnadenhof in der Eifel beschlagnahmt wurden, schlägt der Fall hohe Wellen: Ein Helfer berichtet, dass er Telefonterror erlebt und Morddrohungen bekommt.
Der FC Bayern hatte bei Real Madrid den Finaleinzug in der Champions League schon vor Augen, scheitert aber dann dramatisch nach zwei späten Gegentreffern. Am Ende verloren die Mü…
Anbau von Cannabis ist für Erwachsene legal. Die Pflanze ist robust und pflegeleicht im Eigenanbau. Wir haben Tipps, wie die Cannabispflanzen wachsen und welche Regeln es gibt.
Weißer Salat mit einer leicht bitteren Note, dieser Ruf eilt dem Chicorée voraus. SWR4 Koch Jörg Ilzhöfer präsentiert ein Gericht, bei dem wir die Knospe knusprig anbraten.
Erdbeeren, sahnige Mascarpone-Creme und Biskuit-Boden mit Schokolade: Diese Torte ist der Hammer! Einfach zu machen und so lecker, dass man sich reinsetzten könnte.
Kennen Sie die Kampagne "Mähfreier Mai"? Wenn Sie im Wonnemonat den Rasenmäher einfach mal stehen lassen und den Frühling genießen, bringt das viele Vorteile für Mensch und Natur.
Eine cremige Sauce, zartes Hühnchenfleisch und ein bisschen Gemüse - so lieben wir Hühnerfrikassee! SWR4 Kochexperte Jörg Ilzhöfer setzt bei der Zubereitung aber auf Hähnchenbrust.
Die Grasmilben treiben uns in den Wahnsinn. Wenn sie zugebissen haben, sind wir übersät von juckenden Pusteln. Wir geben Tipps gegen den Juckreiz und wie Sie sich schützen können.